鱼刺卡食道,吞饭喝醋管用吗?
作者丨蒲蕾
南方医科大学
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◈◈吃鱼往往笑与泪同行◈◈
如此算来,几乎每个人隔三差五都会美美地吃上一顿鱼肉大餐。
可是问题来了,除非经过特殊繁琐的处理,否则鱼刺便会伴鱼肉而存,我们的嘴巴在感知美味的同时,还要小心敏锐地判断是否有鱼刺夹杂。稍不留神,吃鱼便要成为一次爱与痛,笑与泪同行的过程——鱼刺卡食道了。
图片来源于网络
◈◈鱼刺易卡人群◈◈
有那么几类人容易被鱼刺卡住:
2、老年人 老年人由于上了年纪,咽反射功能降低,咽部神经不敏感,因此也容易出现鱼刺卡住的问题。
3、吃鱼时喜欢大声谈笑,或者一次吞咽食物过多、过快的人也常中招。
◈◈鱼刺卡住的高发部位◈◈
随着吞咽,小点的鱼刺多会和着食物进入胃内消化;
稍微大点的就会卡在咽喉或者食道,特别是其狭窄处,比如,舌根部,扁桃体隐窝,咽喉部两侧的梨状隐窝,食道的三个狭窄。
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◈◈土方法大多不管用,反而有危险◈◈
对于鱼刺卡食道,民间有很多土方法处理。但是这些方法真的管用吗?
饭团、馒头或其他食物通过咽喉食道时,反而将鱼刺向腔壁压得更深,或者把鱼刺带下了一段路,在另一个狭窄处卡住,给后续的处理带来更大的困难。
据不少报道案例显示,吞饭不仅没有帮助解决问题,还造成了更严重的伤害,例如鱼刺刺破食道和紧靠其的主动脉,造成大出血,危及生命。
大口喝醋大家都知道鱼刺的主要成分是碳酸钙,而醋是酸,两者能反应,但是两者反应的程度不明显,有实验证明将鱼刺投入醋内两天,鱼刺仍较坚硬。而喝下的醋只能在咽喉食道一溜而过,完全起不到软化鱼刺的作用。相反,醋的刺激性很大,对于消化道黏膜造成一定的损伤,得不偿失。
◈◈正确的处理方法◈◈
❶定位
鱼刺卡住后,由于刺伤了咽喉、食道黏膜,常常引起咽异物感、咽痛等不适。通过自体的感觉,我们一般能大概定位出它的位置。
位于咽喉部较浅位置的鱼刺,可请人帮忙拔出,即让人用汤匙或压舌板压住舌头前部,在光亮处仔细观察舌后跟,咽后壁,扁桃体隐窝这些鱼刺卡住的高发位置,尽可能发现鱼刺,用筷子或镊子夹出。或者通过咳嗽把鱼刺排出。
位于较深位置的鱼刺,尽量不做任何处理,尽早就医,让医护人员用专业的器械取出鱼刺。❷饮食
卡阻的鱼刺取出后,由于对黏膜造成了一定伤害,往往一段时间内仍会有异物感,总觉得鱼刺仍在,或者声音变嘶哑了,还可能造成了局部的炎症,因此尽量吃粥等软、流质的食物,同时可在专业人员指导下服用药物,促进愈合。
❸预防
除了掌握正确救治方法,我们还要防患于未然,对于小儿吃鱼,家长要监护好,老人吃鱼要小心细嚼慢咽,而对于一般人,吃东西时也需注意,勿高声谈笑。
责任编辑丨就小盈
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